羟自由基清除能力测定试剂盒（可见分光光度法）

货号：02.13068-50

规格：50T

保存：2-8 ºC保存

产品内容：

产品说明：

羟自由基作用于体内蛋白质、核酸、脂类等生物分子，造成细胞结构和功能受损，进而导致体内代谢紊乱引起疾病。羟自由基清除能力是样品抗氧化能力的重要指标之一，在抗氧化类保健品和药品研究中得到广泛应用。

H₂O₂/Fe²⁺通过Fenton反应产生羟自由基，水杨酸能有效捕捉产生的羟自由基并与其反应生成有色物质2,3-二羟基苯甲酸，在510 nm处有最大吸收峰，加入具有清除能力的物质后，有色物质便会减少，从而可以根据吸光值的数值判断样品清除羟自由基的能力。

注意：正式测定之前选择2-3个预期差异大的样本做预测定。

自备实验用品：分析天平、紫外分光光度计、比色皿和蒸馏水。

样品的制备：

1. 组织：按照组织质量(g)：蒸馏水体积(mL)1:5~10的比例(建议称取约0.1 g组织，加入1 mL蒸馏水)进行冰浴匀浆，然后10000 g，4 ℃离心10 min，取上清，置冰上待测。

2. 血清、果汁等液体样品可直接测定。

3. 提取物(或者药物)可配制成一定浓度，如5 mg/mL。

使用说明（仅供参考）：

1. 紫外分光光度计预热30 min，调节波长至510 nm。